혈당 유지를 위한 포인트 -식단 구성, GI지수, 식사계획
당뇨병 환자에게 식사는 단순한 영양 섭취를 넘어 ‘치료의 핵심’입니다. 무엇을, 어떻게, 언제 먹느냐에 따라 혈당 조절에 큰 차이가 발생하기 때문입니다. 임상영양사의 현장 경험을 바탕으로, 당뇨병 환자가 실천할 수 있는 식사요법의 실제적 방법과 식단 구성 전략을 소개합니다.1. 식사 밸런스가 만드는 혈당 유지당뇨병 환자에게는 단순한 칼로리 제한보다 영양소의 균형이 더욱 중요합니다. 제가 임상 현장에서 상담한 수많은 환자들 역시 이 기본 원칙을 바꾼 후 혈당 조절에 큰 도움이 되었습니다.당뇨 식단의 핵심은 탄수화물, 단백질, 지방의 이상적인 비율 유지입니다.탄수화물: 총 에너지의 45~50%, 복합탄수화물 위주단백질: 15~20%, 고령자나 근손실 방지를 위해 충분히 섭취지방: 30% 내외, 불포화 지방 ..
2025. 8. 14.
